Recette: Le gâteau d'anniversaire!!!

                                                 Hello les filles!
Aujourd'hui je va vous montrer la recette du gâteau d'anniversaire, avec des décors en pâte à sucre! On espère vraiment qu'il vous plaira! Voici la recette:










Le gâteau d'anniversaire:
Niveau de difficulté: difficile

Ingrédients:
Pour le sponge cake: (pour avoir le même gâteau que sur la photo, il vous en faudra deux)
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuill. à café d'extrait de vanille
- 200g de sucre
- 125g de beurre
- 4 œufs 

Pour la pâte à sucre:
- 250g de sucre glace
- 150g de marshmallows
- 18g d'eau

Pour la garniture:
- crème de framboise
- crème au citron (voir la recette de la tarte au citron meringuée)

Recette de sponge cake:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs, puis montez les blancs en neiges.
3. Mélangez les jaunes d’œufs avec la vanille et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu et remuez, puis ajoutez la farine et la levure (chimique).
4. Ajoutez ensuite les blancs en neige.
5. Faites cuire 30 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de passez à la suite.

La garniture:
Coupez le haut de vos gâteaux (la bosse) pour qu'ils soient bien droits, puis coupez chacun des gâteaux en deux. Alternez entre de la crème de framboise et la crème de citron sur les différentes couches de gâteau. Superposez ensuite vos couches en faisant attention à ce qu'elles soient bien alignées.

La pâte à sucre:
Dans un bol, mettez les marshmallow et l'eau et faite fondre le tout au micro onde. Quand c'est bien fondu, ajoutez le sucre glace et le colorant. mélangez avec les mains jusqu'à obtenir une pâte bien lise. Si elle colle, n'hésitez pas à rajouter du sucre glace. Ensuite étalez-la finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. En vous aidant de vos mains et de votre rouleau à pâtisseries, soulevez la pâte à sucre et posez la sur votre gâteau sans faire de trou. Vous pouvez aussi, comme moi, crée des décors en pâte à sucre (ou en pâte d'amende) comme un nœud, un ruban ou des fleurs avec un emporte pièce (c'est un peu long et compliqué à expliquer, je vous laisse aller voir sur youtube).

Voilà, cet article est terminé! Je sais qu'il est un peu long et surtout qu'il y a beaucoup de photo de photos, mais j'espère qu'il vous plaira quand même♥ Bisous☻

Ilona

Recette: Le Gloubiboulga!!!

                                                       Hello les filles!!!
Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette (que dis-je, une tuerie!!!), la recette du gloubiboulga! Oui je sais c'est un peu long mais bon ça n'a pas vraiment d'autre nom! C'est super simple à faire, avec juste quelque ingrédients! On ne peut pas vraiment appeler ça un gâteau (c'est juste du beurre, du marshmallow, du carambar au caramel et du riz soufflé:)). Voici les photos:

Le gloubiboulga:
Ingrédients:
-30 marshmallows
-30 carambars caramel
-125g de riz soufflé
-125g de beurre

1. Au bain marie, faites fondre ensemble les carambars, les marshmallows et le beurre.
2. Dans un saladier, mettez le riz soufflé et versez dessus la préparation fondue. Mélangez bien tant que c'est encore chaud, il faut allez vitre sinon ça colle!
3. Beurrez un moule et mettez dedans la préparation, en faisant très vite, avant que ça ne refroidisse complètement. Répartissez la préparation dans tout le moule sur une épaisseur régulière.
4. Laissez refroidir au moins 2-3 heures au frigo.

Voilà, c'est recette ultra gourmande (et ultra calorique☺) est terminé! J'espère quelle vous a plu!♥
Ilona  

Recette: Les mandises!

                                                   Coucou les filles!!!!
Voilà ça y est, j'ai trouver LA recette de muffins pour les fans de chocolat en tout genre!!! Les mandises, c'est encore mieux que les cookies cœurs Nutella (rien que ça)! Des muffins à la fois cœur Nutella ET pépites de chocolat, le tout bien fondant, évidemment! Voici les photos:

Les mandises:

Ingrédients:

-2 œufs

-250g de farine

-1 sachet de sucre vanillé

-150g de sucre en poudre

-150g de beurre

-150g de lait

-1 pincée de sel

-100 g de pépites de chocolat

- du Nutella

Préchauffez le four à 180°

1. Faites fondre le beurre au micro-ondes

2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, la levure, le lait et une pincée de sel. Ajoutez ensuite les œufs, la farine et les pépites de chocolats.

3. Remplissez les moules aux ¾, puis mettez une cuillère à café de Nutella, et enfin, recouvrez de pâte.

4. Faite-les cuire 30min à 180°C. Laissez-les refroidir complètement.

Cette recette super gourmande est terminé, j'espère quelle vous a plu!! ♥

Ilona

Recette: Les cupcake façon tarte au citron meringuée

                                                Coucou les filles! 
Je vous retrouve aujourd'hui pour une énième variante de cupcakes! Et oui, encore! Mais que voulez-vous, j'adore cette recette, et ce que j'aime encore plus, c'est la décliner à tous les goûts et à toutes les envies! J'espère que vous aimez le citron☺Voici les photos:

Les cupcakes façon citron meringué :

Pour 12 gros cupcakes environ:

Pour la pâte :

-2 œufs

-250g de farine

-1 sachet de sucre vanillé

-150g de sucre en poudre

-150g de beurre

-150g de lait

-1 pincée de sel

Pour la crème au citron :

- 2 citrons bio

- 75g de sucre en poudre

-1 œuf

-1/2 cuill. à soupe de maïzena

Pour la meringue :

- 2 blancs d’œufs

- 60g de sucre

1. Préchauffez le four à 180°C

La crème au citron :

1. Dans une casserole, zestez les citrons puis versez-y leur jus. Ajoutez le sucre et la maïzena, et commencez à remuer à feu doux.

2. Dans un bol, battre l’œuf, puis l’ajoutez au mélange dans la casserole. Mettez sur feu fort et remuez sans vous arrêter, pour ne pas brûler la crème. Une fois qu’elle a épaissit, éteignez le feu. Laissez refroidir.

Les cupcakes :

1. Faites fondre le beurre au micro-ondes

2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, la levure, le lait et une pincée de sel. Ajoutez ensuite les œufs et la farine

3. Remplissez les moules aux ¾, puis mettez une grosse cuillère à café de crème au citron, et enfin, recouvrez de pâte.

4. Faite-les cuire 30min à 180°C. Laissez-les refroidir complètement.

La meringue :

1. Battez les blancs en neige, puis quand ils sont bien ferment , ajoutez le sucre et battez encore 2min.

2. Étalez la meringue sur les cupcakes bien refroidit, puis passez les sous le grille (four) 1min. (Ou, si vous avez un chalumeau de cuisine, utilisez le). Laissez refroidir. Vos cupcakes sont prêt à être dégustés !!

Recette: Les cookies coeur Nutella

                                                             Salut les filles!
Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette géniale, les cookies CŒUR NUTELLA!! C'est tellement bon!!! Si vous êtes une fan de cookies, il faut absolument que vous essayez cette recette! Voici les photos (qui ne sont pas de très bonne qualités):

Les cookies cœur Nutella:

Ingrédients:
- 75g de beurre 
- 1 œuf 

- 85g de sucre

- 150g de farine de blé 
- 1 cuillère à café de levure chimique  
- 1 pincée de sel 
- Et bien évidemment : du NUTELLA !
- un sachet de sucre vanillé 

Préchauffez votre four à 200°C pendant la préparation des cookies. 

1- Une fois le beurre ramolli, placez-le dans un saladier et incorporer l’œuf. 

2- Après avoir mélangé la préparation, rajoutez le sucre (et le sucre vanillé)

3- Incorporez ensuite la farine, la levure ainsi qu'une pincée de sel. 

4- Bien mélanger. 

5- Il s'agit maintenant de former les cookies, pour cela, faite deux cercle de pâte un peu près de même taille pour chaque cookies.

6- Ajouter une cuillère de Nutella dans un des cercle de chaque cookies

7- Refermez les cookies

(attention à bien les espacer afin qu'ils ne se collent pas durant la cuisson)

8- Enfournez les cookies. Pour ma part, 12min.

Voilà, cet article est terminé! J'espère que vous testerez cette recette! Bisous♥

Ilona

Tuto nail art pelage d'animaux! ♥

Hello les filles!

Aujourd'hui je vous retrouve pour un nail art inspiré d'une célèbre youtubeuse nail art, Yoko! C'est un nail art qui imitent le pelage de 5 animaux, et bizarrement, c'est très facile! Voici les photos:

Pour ce nail art il vous faut:
- un vernis orange Yves rocher "melon" n°52
- un vernis blanc modelite
- un vernis noir misseurpe n°101
- un vernis doré kiko n°480
- un vernis beige kiko n°371
- un pinceau fin
- une éponge à maquillage
- un top coat

Pour commencer, appliquez deux couches de vernis blanc sur le pouce, l'annulaire, et le petit doigt; deux couches de vernis orange sur l'index et deux couches de vernis beige  sur le majeur. Laissez sécher.

Pour le pelage de vache, prenez votre pinceau fin et avec du vernis noir faite des taches irrégulières sur tout votre ongle, en tapotant pour donnez un effet "poils". Il faut vraiment quelles soient de différentes tailles et de différentes formes. Quand c'est sec mettez une bonne couches de top coat mate. Votre nail art est terminé!:)

Pour le pelage de zèbre, gardez votre pinceau fin et votre vernis noir, et tracez des lignes irrégulières (aidez vous des photos). La plupart des lignes partent du bord de l'ongle, mais vous pouvez en rajoutez quelques petites au milieu là où il vous reste de la place. Mettez une bonne couche de top coat mate. Votre nail art est terminé!

Pour le pelage de léopard, prenez votre vernis doré, et directement avec le pinceau du flacon, faite des taches irrégulières. Avec du vernis noir et votre pinceau fin, tracez les contours des taches en  faisant plusieurs "parenthèses" (2 ou3). Puis faites quelques traits points et parenthèse sans doré au centre. Laissez sécher puis mettez une couche de top coat mate. Votre nail art est terminé!

Pour le pelage de la girafe, prenez votre pinceau fin et votre vernis beige et tracez des "hexagones?" (les même forme que sur un ballon de foot) et d'autres formes géométriques jusqu'à remplir tout l'ongle,en laissant entre chaque forme un petit espace (voir les photos). Quand c'est sec mettez une bonne couche de top. Votre nail art est terminé!:)

Pour le pelage de tigre, prenez votre éponge à maquillage et faite un dégradé blanc et orange. Laissez sécher puis prenez votre pinceau fin et votre vernis noir. Ensuite, c'est un peu comme pour le zèbre, mais en plus espacé. Mettez une bonne couche de top coat. Votre nail art terminé!:)

J'espère que ce nail art vous a plu! A bientôt pour un nouvel article!:)

Ilona